いつもステーキハウスシャロレをご利用頂きありがとうございます😊

シャロレで使用しているキクラゲは有限会社静岡ラボという静岡県湖西市にあるキクラゲの会社様から直送しているこだわりのキクラゲです！

見た目の大きさもですが食感が最高にいいです👍

それも、栽培過程で散水という工程が1日に8回あり
温度管理も徹底してます！

なので水分量も多く栄養価の高いキクラゲとなります！

また、菌床にも農家様のこだわりが行き届いているので
大きいキクラゲとなります^_^

ぜひ、普段食べないキクラゲを鉄板焼きで召し上がってみては
いかがでしょうか？

お待ちしております♪
Thank you for always choosing Steakhouse Sharore😊

The wood ear mushrooms we use at Charolais are specially sourced directly from Shizuoka Lab Co., Ltd., a wood ear mushroom company located in Kosai City, Shizuoka Prefecture!

Not only are they large, but their texture is absolutely superb 👍

This is because they undergo a watering process eight times a day during cultivation, and temperature control is meticulously maintained!

Therefore, they are wood ear mushrooms with high moisture content and high nutritional value!

Furthermore, the farmers pay close attention to the mushroom growing medium, resulting in large, high-quality mushrooms ^_^

Why not try wood ear mushrooms, which you might not usually eat, grilled on a teppanyaki grill?

We look forward to your visit ♪